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Primer vino de cosecha - mosto

El Ayuntamiento publica las tascas que pueden comercializar el primer vino de cosecha en Lebrija

10/12/2018

Las mismas se ubican en las calles Ebro, Chile, Almería, Siroco, trasera urbanización Los Tollos, Juan Miró, Loma de Overo, Velázquez, San Benito, Faisán, Tamboril y Doctor Mozo

El Ayuntamiento de Lebrija, a través de la Delegación de Consumo, informa que, tras la correspondiente inspección técnica,  12 son las tascas que han sido autorizadas para poder ejercer la venta del primer vino de cosecha, es decir, mosto hasta el 15 de abril de 2019.

Las mismas se encuentran en distintas zonas de la ciudad. Concretamente en las calles Ebro, Chile, Almería, Siroco, trasera urbanización Los Tollos, Juan Miró, Loma de Overo, Velázquez, San Benito, Faisán, Tamboril y Doctor Mozo.

Tal y como recoge el Bando publicado el pasado mes de octubre por el Ayuntamiento, estos establecimientos deben cumplir una serie de requisitos. Entre otros, tener el certificado expedido por la Cámara Agraria que acredite que el solicitante para efectuar la venta, es titular registral de viña en este término municipal, o bien la uva o el mosto para su comercialización hayan sido adquiridos a un viticultor de esta localidad, debiendo aportar el justificante de la transacción.

Por otra parte, los citados establecimientos sólo podrán servir aquellas bebidas que les faculta la autorización, es decir, sólo mosto. Igualmente, no estará permitido abastecer alimentos cocinados y el titular deberá estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos. Asimismo, queda prohibida la instalación de veladores en el exterior del establecimiento, así como realizar vertidos a la vía pública de cualquier tipo de residuos derivados del mosto, pudiendo ser sancionado por el Consorcio del Huesna.

Además en el citado Bando se recoge que el horario de apertura y cierre de estos establecimientos se fija de 11:00 a 23:00 horas. La citada actividad referida deberá disponer de servicios de aseos y agua corriente en los lavaderos de vasos.

Se puede consultar el listado completo aquí.